全麦菠萝包|正宗减脂全麦菠萝包做法，最关键的是一学就会( 二 )
文章插图
16、烤箱上下火165℃提前预热10分钟，再放进烤箱烘烤28-30分钟 这里说下每个烤箱温度不同所以根据自己烤箱温度来设定温度跟时间，直到面包烤熟表面上色即可。 我给的温度时间仅供参考哦
文章插图
17、烤好出炉啦因为中间火候大了，不过不影响口感，出炉还是蛮香的
文章插图
18、只要面包发酵到位在加上用了烫种所以面包松软香甜好吃，吃起来也不干不硬浓浓麦香味是在好吃
小贴士做这款全麦粉菠萝包跟平时做面包步骤一样，就是把材料换成全麦粉，（新手做的话建议把我给的配方水减掉10g，我这个配方水和出来面团比较湿） 如果觉得麻烦想吃吐司的也可以做成菠萝吐司，配方做法跟往常做吐司一样，就是不用把酥皮分成8份直接做成一大块酥皮然后擀成大块然后盖上二次发酵好吐司面团上就可以了，也是划出菠萝花纹刷上鸡蛋液就可以，这时不需要盖上吐司盖子直接烤箱烘烤，因为如果盖上吐司盖子面团烤过程中发起来就会粘到吐司盖子就导致不好脱模，也吃不到菠萝酥皮部分了不说了喜欢小伙伴试试吧，谢谢你们关注收藏，不懂得评论区留言哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 脆皮|对不起钱包，我需要这份糯叽叽地图
- 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
- 干酵母|圣诞花环面包
- 火锅|重庆一火锅店老板向食客派送新年红包，打开后惊喜：我格局小了！
- 火锅|火锅店给顾客发红包，顾客以为是一元钱，打开才知道自己格局小了
- 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
- 蚕蛹|从“农村包围城市”，火爆集美的东北烤串，终于进入厦门岛内了
- 面包|东北人的“年货”8大件儿，“猫冬”就得准备，家里都得有点存货
- 荷包蛋|这道虎皮椒蒜荷包蛋香极了，儿子三天两头就要吃