吃秋葵可能会拉肚子 。
秋葵虽然含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维以及各种矿物质，红秋葵甚至还含有花青素，但是这秋葵也存在很多的禁忌，食用不对或者自身体质的原因是可能引起拉肚子的现象 。
二、吃秋葵拉肚子的原因
1.脾胃虚寒
秋葵性寒，其中含有大量的寒气，食用之后会明显的增加体内的寒气，食用过多出现脾胃虚寒之症是最为常见的，因此，也会导致消化不良，拉肚子也很正常，尤其是胃肠功能不怎么好的人 。
2.过敏
秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上长有的细细绒毛，对人体有致过敏的效果，因此，食用秋葵可能引起过敏，对胃肠形成一定的刺激，出现拉肚子也是过敏症状之一 。
三、秋葵怎么处理不会拉肚子
焯水处理
秋葵能生吃，也能熟吃，最常见的是做凉菜食用，秋葵对胃肠有一定吃刺激性，因此，在烹饪时需将秋葵进行焯水处理，不仅能大量的消除秋葵中的草酸，也会使得大部分粘液蛋白失去活性，减少过敏的风险 。
注意：秋葵计算是经过焯水处理也不能多吃 。
四、什么人不适合吃秋葵
1.秋葵性寒，因此，寒性体质者、脾胃虚寒者以及经期的女性不适合食用，以免加重体内寒气，引起消化不良、宫寒痛经等症 。
2.秋葵属于过敏物质，因此，过敏体质的人以及4岁以下的小孩不适合食用，以免引起过敏 。
五、秋葵的简单做法
【凉拌黄秋葵】
原料：黄秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙，盐1小匙，玉米油 。
做法流程：
1.黄秋葵洗干净，切去约2/3的蒂(不要把黄秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失);
2.把芥末、蚝油、生抽、糖和麻油放入碗里;
3.搅拌均匀;
4.锅内放水烧开，放入盐和玉米油，把黄秋葵氽汤约3分钟，颜色变翠绿，捞起来;
5.立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿;
6.把黄秋葵码盘;
7.淋上酱料，撒上熟芝麻即可 。
【黄秋葵炒鸡蛋】
原料：黄秋葵，鸡蛋，盐 。
【秋葵吃多了会拉肚子吗】做法流程：
1.黄秋葵洗净，切开;
2.鸡蛋磕开，加点盐打散;
3.起油锅，先炒黄秋葵;
4.黄秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液;
5.蛋液和黄秋葵一起炒即可 。
【葱香黄秋葵】
原料：黄秋葵350克，大葱20克，生抽8克 。
做法流程：
1.将黄秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;2.将黄秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;3.大葱洗净切花备用;4.黄秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可 。
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