采茶戏是全国惟一以茶文化发展而成的独立剧种 。 据史料记载 ， 采茶戏最早形成于明末万历年间（公元1573年左右）江西赣南的安远县 。 安远县九龙嶂盛产茶叶 ， 于是就有了当地元宵、春节时的“九龙茶灯” 。 “九龙茶灯”与自粤东传人的采茶灯相融合 ， 发展成赣南“采茶戏” ， 并分别经大余、粤北南雄梅岭古驿道及“三南”（赣南地区的全南、龙南、定南三县）传人粤北和粤中东江、韩江流域 ， 再与当地山歌结合 ， 最后逐渐发展成为如今的粤北、粤东采茶戏 。
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