地方|“内蒙古百道名小吃”人气榜网络评选活动启动
央广网呼和浩特11月19日消息 11月19日 ， “内蒙古百道名小吃”人气榜网络评选活动启动仪式在呼和浩特举行 。
“内蒙古百道名小吃”人气榜网络评选活动是内蒙古味道系列活动之一 ， 该项活动由内蒙古自治区商务厅指导 ， 自治区餐饮与饭店行业协会主办 ， 美团承办 ， 协会名小吃专委会、协会品牌推广专委会、协会名厨委、协会融媒体专委会协办 。
【地方|“内蒙古百道名小吃”人气榜网络评选活动启动】“小吃”是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称 。 就地取材 ， 能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌 ， 是一个地区不可或缺的重要特色 。 其以经济实惠、口味独特的亲民姿态深受百姓喜爱 ， 它不但是人们正餐之外的补充 ， 也是人们对于美味、健康、时尚的追求 。
内蒙古小吃有着悠久历史和独特风味 。 种类繁多的各具地方特色的小吃 ， 丰富着内蒙古餐饮食谱和百姓餐桌 ， 使内蒙古小吃成为中华饮食文化宝库中的瑰宝 。 近年来 ， 随着旅游业的迅猛发展和显著的经济效益 ， 促进了地方特色小吃的快速发展 ， 成为拉动旅游消费的重要因素 。
本次活动旨在通过“内蒙古百道名小吃”的网络评选和推广 ， 不断提升内蒙古名小吃的知名度和美誉度 ， 加强区外游客对内蒙古名小吃的体验和认知 ， 同时提升对内蒙古优质食材的了解和宣传 。 以“舌尖味道”为媒 ， 展现内蒙古好食材、好味道 ， 建立“内蒙古味道”和“内蒙古旅游”联动机制 ， 用味道促旅游 ， 提升内蒙古旅游软实力 ， 同时促进内蒙古小吃产业的发展 。
活动从各盟市300多道地方小吃中筛选出百姓喜爱、具有内蒙古地方特色的各类小吃100道 ， 分为红食、白食、面食、杂粮类、果蔬类 。 通过美团网进行网络投票评选的方式选出2021年最受欢迎内蒙古名小吃 。 投票从活动当天开始至11月30日结束 。 投票的方式有多种 ， 一是通过美团app通道、选择美食—点击美食频道—进入“百道名小吃”评选页面；二是美团app在搜索栏里直接输入“内蒙古味道”或“百道名小吃评选”也可进入评选页面；三是美团app向下浏览 ， 在活动页面也可以直接点击进入投票 。 （孙鹤）
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