芝士蛋糕|上海｜甜品店的季节限定，把秋冬吃进嘴里( 三 )
而附带的一份特调奶和柿子酱 ， 可以根据自己的口味增加 ， 不会出现吃到最后没有柿子味的尴尬情况 。 另外 ， 刨冰里还加了寒天晶球 ， 增加了吃冰时咀嚼的参与感 。
开心果咕噜
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相较于柿子咕噜 ， 开心果味的对我来说更胜一筹 。 满满的开心果碎 ， 配上奶盖的咸香 ， 风味更特别 。
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加上另备的特调奶 ， 奶盖的香气 ， 牛乳冰的甜蜜 ， 以及开心果的风味 ， 绝对是让人快乐的一款刨冰 。 吃在嘴里 ， 真是唇齿留香了 。
Pie Bird
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??新闸路1313号
除了松软的甜品 ， 特别饮品 ， 美式的派也有属于季节的味道 。 而要吃派 ， 在上海 ， 不得不提的就是pie bird 。
桂花栗子派
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超厚的一块栗子派 ， 内馅是细腻的栗子泥和大颗大颗的栗子 ， 顶部是轻盈的桂花奶油 。 作为每年的秋冬季限定款 ， 绝对是秋冬的专属味道了 。
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糯香的栗子味和桂花的香甜 ， 搭配起来刚刚好 ， 浓郁又清爽 ， 甜度也不会特别高 。 类似饼干的派底和派边 ， 硬朗扎实 ， 却又酥松适口 ， 配上一杯刚买的奶茶 ， 也是很惬意 。
南瓜派
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同样属于秋天的还有南瓜派 ， 经典的南瓜风味 ， 在盛产南瓜的季节 ， 出品更加优秀了 。
南瓜泥的内馅绵密非常 ， 咬进嘴里 ， 用舌头就可以轻松抿开 。 馥郁的南瓜的香甜会在嘴里久久不能散去一整块派扎实的口感 ， 除了当甜点 ， 用来果腹也是不错的选择 。
fine&cafe canteen
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??乌鲁木齐中路192号
除了美式派专门店 ， 主做松饼的fine cafe也是许多人的心头好 。 他稳定的新品出品 ， 以及服务一直是大家好感的来源 。 秋季到来 ， 他们也带来了不一样的味道 。
咖啡麻薯栗子松饼
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顶着焦糖果仁脆片配栗子泥的这款松饼 ， 用料上依旧丰富 。 栗子泥里还有颗粒状的栗子碎 ， 三层的松饼夹着咖啡味的麻薯 ， 层次和口感都很丰富 。
但是在几种味道的融合上 ， 却没有之前几款做的那么好 ， 稍微有些许不完美 ， 栗子的味道倒是非常浓郁 ， 如果是栗子党一定会喜欢 。 只不过作为松饼党的我 ， 觉得松饼味被栗子的光彩给盖住了 。
秋季柿子烤布里奶酪吐司
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现烤的柿子烤布里奶酪吐司 ， 从下单到上桌大概需要等半小时 ， 用小铁盘直接端上桌 ， 随之一起扑面而来的是柿子和奶酪的香气（所以会很烫 ， 要注意安全 。 ）
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第一口柿子和奶酪一起下口 ， 会有一种奇怪的味道 ， 让人疑惑是不是踩雷了 。 但是再吃一口 ， 松软酥脆的吐司和酸甜的苹果片 ， 配上清爽的柿子 ， 达到一种微妙的平衡 。
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