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咖啡|为什么美国人认为：吃美式中餐是罪恶并着快乐？原因让人捧腹


咖啡|为什么美国人认为：吃美式中餐是罪恶并着快乐？原因让人捧腹
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美式中餐不仅是迎合美国人口味的中餐 ， 它也符合欧洲人的口味 。 但对中国人来说美式中餐虽然还叫中餐 ， 但味道菜肴已经远离传统中餐了 。
不仅一些菜我们从未吃过 ， 吃过的人也不会觉得味道好 。 如将军鸡、蒙古牛肉、宝宝盘、幸运饼干、陈皮鸡等等这些食物 ， 在传统中餐里没有 ， 味道还让人不敢恭维 。
如在美国非常流行的将军鸡 ， 吃过的中国人会觉得它太甜了 ， 甜的让人直打嗝 ， 还油腻闪亮的不行 ， 远远没有传统中餐那样健康 。 曾经还有人在湖南出售美式中餐里的将军鸡 ， 结果几天就倒闭了 。
原因是什么？首先是中西方人的口味差异 ， 我们喜欢的外国人不一定喜欢 ， 而外国人喜欢的中国人不一定喜欢 。
这就是为什么一些美国人认为吃美式中餐是罪恶并着快乐 。 有美国人不仅认识到传统中餐和美式中餐的区别 ， 还认识到美式中餐对人体不好 。
那么为什么一些美国人已经认识到传统中餐和美式中餐的区别 ， 并认为美式中餐是一种罪恶 ， 吃的时候很好 ， 吃完的时候不好 ， 大家还去吃它？原因让人捧腹 ， 是他们自找的 。
这就要说道外国人的口味 ， 特别是迎合美国人的美式中餐 ， 一个地区的人喜欢的食物口味和环境地形有关 ， 美国气候得天独厚 ， 没有复杂的环境气候变化 ， 所以他们的口味就只剩下酸甜口味 。
所以这也是在美国那些迎合美国人口味中餐的主要特征 ， 选用无骨的食材、油炸、淋上一层酸甜酱 。
在我们看来这些烹饪完全是制作街头食物的样子 ， 大量油炸 ， 酸甜酱 。 中国人会喜欢吗？当然不会喜欢 ， 没有中国人原因把街头食物当饭吃 ， 而且大量油炸在中国人眼里并不是健康食物 。
那么为什么中国人知道这些食物不健康 ， 还会提供给美国人？
原因我们之前说过 ， 这是美国人要求中餐厅这样做的 ， 因为中餐厅也尝试过烹饪传统中国菜 ， 但对美国人来说就是不喜欢 。
他们讨厌传统中餐里出现不能吃的食材 ， 如骨头、调味品 ， 他们讨厌中餐味道过于火辣 ， 也不喜欢中餐里那些他们不认识的食材 ， 总而言之 ， 美国人不是冒险的食客 ， 他们喜欢熟悉并认识的食物 。
【咖啡|为什么美国人认为：吃美式中餐是罪恶并着快乐？原因让人捧腹】就像曾经有在美国中餐厅的老板说 ， 他们也知道给美国人吃的中餐不是最好的中餐 ， 他们曾经也给当地人提供过传统中餐 ， 而事实却是当地人并不喜欢 。 用餐厅老板的话说 ， 餐厅不是艺术品收藏商店 ， 为了盈利 ， 他们只能烹饪那些被中国人视为垃圾 ， 但当地美国人喜欢的食物 。

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