采集|喜马拉雅山采蜜人：蜂蜜每公斤3500美元也不卖，特供给尼泊尔皇室( 三 )
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为了能够躲避天敌，蜜蜂大都会把蜂巢筑在悬崖陡峭的一侧，采蜜人攀爬的绳索是没有足够防护，稍有不慎就有被蜜蜂包围或是失足掉下悬崖的危险。
采蜜人每一次采蜜都是在刀尖上行走，蜜蜂一般都是很多个巢穴一起构成群落。
即使做好了前期的准备工作，采蜜人还是有很大概率被蛰，甚至被蜜蜂围攻致死的也屡见不鲜。
但多年以来，还是有着一批批采蜜人，坚持着这项原始的技艺。
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传承或是舍弃说起来讽刺，喜马拉雅山民们坚持的不对外出售这种蜂蜜的原则被皇室轻易打破，这种蜂蜜为世人也熟知，也正是因为皇室对外售出了部分这种蜂蜜。
时至今日，尼泊尔皇室也因为一场灭门案，不得已退出尼泊尔政治舞台，这种特供的蜂蜜，也由皇室特供变成了达官贵人专享的蜂蜜。
可以说，一开始采蜜人采集这种蜂蜜可能是为了心目中对于皇室的尊重，或者是对于这些蜂蜜的需求，但时至今日还有哪位采蜜人不是为了纯粹的利益呢？
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原始的采集工艺，换来的却是无数的人因此丧命，采蜜人的子女也纷纷不愿意再从事像父辈一样危险的采蜜职业。
现在的悬崖采蜜更多的是为了谋取利益，坚持古老的传承已经在社会的变动之下变得不再那么重要了。
其实采集这种蜂蜜的收益周期也非常的长，蜂蜜并不是一经采集就能对外售卖或者食用，它还需要6-9个月的时间作为沉淀期。
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采蜜人一年能够采集2次蜂蜜，中间有6个多月沉淀期，这其中又是没有收入的，所以这种职业也越来越被人摒弃。
高危加上收入的不稳定，使得喜马拉雅山上的采蜜人越来越少。
老一辈人可能还愿意留在族群之中将采蜜事业继续进行下去，但是年轻一代已经逐渐放弃这种危险的行为。
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随着科技水平的提升，这种原始且没有安全保障的行为应该被逐一取缔。
毕竟科技在发展，人类在进步，相信在不久的将来人们也可以凭借人工饲养，培养出不输于雪山岩蜜质量的蜂蜜，或者是凭借无人机技术或是机器人技术，安全无风险的采集蜂蜜。
诚然，悬崖采蜜是这些部落几千年来诞生于生活之中的智慧，但是没有进步与思考终究会被时代摒弃。
“取其精华，去其糟粕”，才是对待传统技艺最好的手段。
