香菇|鲜虾茄汁意面
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By 丫丫06181722
用料
- 大虾
- 意面 200克
- 番茄 一个
- 盐 半勺
- 生抽 2匙
- 洋葱 少半个
- 白砂糖 1匙
- 黄油 适量
- 香菇 3朵
- 西兰花 几朵
- 番茄酱 2匙
- 白胡椒粉 适量
- 蚝油 适量勺
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1、老规矩,先来张食材全家福。
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2、当了把“小偷”,给小猪做虾时截留了4个。煮熟的大虾剥出来备用。
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3、西兰花焯水后过凉水备用。
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4、番茄改刀切丁。
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5、洋葱切丁。
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6、香菇切片。
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7、化黄油。
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8、放入适量白胡椒粉,将洋葱丁爆香。
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9、下入番茄丁翻炒出汤。
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10、倒入香菇丁继续炒。
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11、放入虾仁翻炒。
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12、放入2匙番茄酱。
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13、1匙白糖。
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14、2匙生抽。
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15、半勺盐。
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16、倒入事先煮熟的意面翻炒。
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17、倒入焯过水的西兰花。
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18、淋入少许香油和蚝油,起锅装盘。
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