蘑菇|莴笋炒蘑菇
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By 桃夭?
用料
- 莴笋 适量
- 蘑菇 适量
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1、莴笋，白蘑菇切片准备焯水。
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2、莴笋先下水焯会儿，喜欢吃脆点的直接捞出，再下蘑菇焯水。喜欢软一点的和蘑菇一起在煮会儿。
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3、锅中放一点点油，倒入焯好水的莴笋蘑菇，翻炒几下。放入盐调味，一点点糖提鲜。可以适当加一点蚝油，没有可以不加。
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4、翻炒后盛出即可。
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