便当|减肥别吃外卖了！5天不同款“美味、健康、低卡”便当，学起来！( 二 ) 辣椒

3、便当其他配菜：约100克糙米饭、一份拌水煮蔬菜、紫菜鸡蛋卷。
Day4：辛香薄盐鲭鱼便当
食材（2人份）：鲭鱼1尾，姜少许、蒜少许、小米辣椒2颗、葱花少许。
腌料：黑胡椒、食用油
1、鲭鱼冲洗干净用厨房纸巾吸干水分，用刀轻划几下（不划断）。在鲭鱼上扫上一层食用油。
2、姜末、蒜末、切碎的小米辣椒、盐、黑胡椒混合在一起，铺在鲭鱼上。
【便当|减肥别吃外卖了！5天不同款“美味、健康、低卡”便当，学起来！】3、把铺上腌料的鲭鱼放在烤架上，放入预热摄氏180度的烤箱里烤约20分钟，取出后撒上葱花，再烤2-3分钟。完成。
4、便当其他配菜：香葱煎蛋卷、炒洋葱、水煮菠菜
Day5：金针菇牛肉卷便当
食材（2-3人份）：牛里肌肉片（火锅肉片）100g ，金针菇约100g、少许葱花。
调味料：油、料酒、盐、黑胡椒
牛里肌肉片3小片垒叠成一大片。撒上盐、黑胡椒粉，然后放入适量金针菇（约30g），卷起。卷起后再均匀地撒入少量盐和黑胡椒。
1、不沾锅内倒入油，小火预热后，将牛肉卷放入锅中（接缝处朝下先煎）。煎至表面金黄后淋入2小匙料酒、盖上锅子以小火焖煎1分钟。
2、打开锅后，将牛肉卷各面煎熟即可。
3、出锅后把牛肉卷置于沥油盘（或网架上）5分钟，撒上葱花即完成。
4、便当其他配菜：煎鸡蛋饼、清炒豆苗。
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便当|减肥别吃外卖了！5天不同款“美味、健康、低卡”便当，学起来！( 二 )

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