食材|没有石锅也能做的拌饭，低脂健康又美味，怕胖的小仙女们别错过哦
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没有石锅也能做的拌饭 ， 低脂健康又美味 ， 怕胖的小仙女们别错过哦
当今社会 ， 一切都在飞速发展 ， 人们的需求日益膨胀 ， 各类快餐熟食应运而生 ， 随之而来的各种问题也是非常棘手 ， 过度依赖快餐不仅造成了体重的快速增长 ， 同时也对于身体产生了极大的负担 ， 意识到这点的人群开始寻找健康的生活方式 ， 于是各类产品只要标志出低脂健康字样总是会受到格外的关注 ， 价格也更是水涨船高 。 其实健康的生活方式主要还是看生活的节奏 ， 首先要调整作息 ， 减少熬夜 ， 一日三餐按时吃 ， 少吃或不吃外卖 ， 一周几次固定的运动时间 ， 这些都是维持健康体魄的关键 。 不过做饭对于新一代年轻人来说并不是一项必备技能 ， 甚至大部分选择外卖的人都是不会做饭的 。 作为同样不会做饭的人 ， 有许多简单的菜式 ， 根本不需要太多思考就能够完成 ， 拌饭就是其中之一 。
【食材|没有石锅也能做的拌饭，低脂健康又美味，怕胖的小仙女们别错过哦】
拌饭最主要的来源就是韩国 ， 拌饭在韩式餐厅中是以正式的菜品形式出现的 ， 热腾腾的砂锅 ， 软糯的米饭 ， 各类提前煮熟的当季蔬菜 ， 淋上咸辣的韩式酱料 ， 最后铺上一个流心的煎蛋 ， 用勺子搅拌均匀 ， 一口下去营养丰富 ， 好吃不发胖 。 其实拌饭的做法完全可以根据自己的喜好来决定 ， 它也同样是减脂期维持身材的小法宝 ， 蔬菜的热量几乎可以忽略不计 ， 如果特别担心米饭的热量 ， 也可以将它替换成不易发胖的藜麦 。 藜麦这种食材或许并不普遍 ， 但它本身的营养价值却是非常丰富的 ， 其中蛋白质的含量甚至可以和牛肉媲美 ， 并且糖份个脂肪含量远远低于水稻 ， 并且藜麦当中含有丰富的营养元素 ， 能够让人即使不吃过多淀粉也能够吸收足够的营养 ， 可以说用藜麦代替米饭做出的拌饭 ， 是喜爱美食却又担心发胖人群的福音了 。
拌饭
配料：藜麦、芦笋3根、胡萝卜1根、牛油果1个、玉米粒、三文鱼1块、鸡蛋1个、生抽2勺、蚝油半勺 。
烹饪步骤：
步骤1：将藜麦清洗干净 ， 充分浸泡后放入锅中煮一刻钟 ， 捞出控水备用 。
步骤2：将芦笋清洗干净 ， 剥去外皮 ， 切成小段备用 。 胡萝卜清洗干净 ， 去皮切成小丁备用 。 牛油果去核 ， 切成丁备用 。
步骤3：将切好的芦笋、胡萝卜丁和玉米粒放入开水中煮熟 。
步骤4：起锅烧油 ， 将三文鱼块放入锅中小火慢煎 ， 撒上盐和胡椒粉调味 。
步骤5：捞出鱼块后 ， 再添入一点油 ， 油温升高后打入鸡蛋 ， 煎制一面熟即可 。
步骤6：准备一个容器 ， 藜麦铺底 ， 码入所有食材 ， 淋上生抽与蚝油调味 ， 最后放上煎蛋即可 。
小贴士：
- 拌饭中所有的食材都不是固定的 ， 喜欢什么蔬菜提前煮熟放入 都可以 。
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