面糊|这个早餐饼,我家小孩最馋,几天不食就想的慌,一学就会!

这个早餐饼,我家小孩最馋,几天不食就想的慌,一学就会!现在我家的早餐除开包子就是饼,并且还会配上一些牛奶、稀饭之类的,看上去是非常的丰富,吃起来也是很美味,最主要的是吃起来很健康,更加有营养。而今天的这份【葱花火腿鸡蛋饼】就是我家最受欢迎的一个早餐饼,因为葱花火腿鸡蛋饼是闻着很香,一咬就是很软,接着葱花以及蛋香味会马上在口中绽放,而且虽说是软软的,但是嚼起来却也还是很有嚼劲,吃起来会比较好吃,所以我家小孩最馋这个饼,而且是几天不吃就想得慌。
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其次葱花火腿鸡蛋饼也是非常适合上班族吃,因为制作起来一点不浪费时间,花上5分钟就能搞定。在手不碰面的情况下,就能做好一份饼,简单易学,所以对于上班族来说是最合适的,因为这样就能睡上一会懒觉。而且葱花火腿鸡蛋饼的做法也是一看一学就能学会的,所以大家完全不用有所担心,早上自己做上一份饼,会比外面买的要实惠,而且更干净卫生不少。【 面糊|这个早餐饼,我家小孩最馋,几天不食就想的慌,一学就会!】
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我们只需要准备鸡蛋、小葱、火腿肠、面粉。鸡蛋用几个新鲜一点就成,摸上去有点粗糙,不会有异味,摇晃的时候没有声音的就是可以用的。面粉用最普通常见,不带杂质,手感凉爽的。葱就买上嫩,而且脆的,新鲜一点的。接着买好食材之后就可以开始做饼了。
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【详细过程】步骤1:准备一个盆子,在盆中倒入一些面粉,接着在面粉中加水,水要分多次加入,直到面粉已经成为糊状,是稀一点的面糊了。接着拿出两个鸡蛋,并且将鸡蛋打入一个干净的小碗中,紧接着拿出筷子,将它快速搅打下,直到鸡蛋被打散,就倒入面糊中搅拌。
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步骤2:在搅拌之前要在面糊中倒入一点点盐和油,然后快速的搅拌均匀,放在一旁备用。然后拿出葱,将葱的杂质以及枯叶择掉清洗干净,接着将葱切成葱花。紧接着拿出火腿,将它的包装撕掉,然后用刀将火腿切成丁,接着就将火腿和葱倒入面糊中搅拌,等到拌匀后就备用。
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步骤3:起平底锅,然后在锅中倒入一点油,让油均匀的刷在锅底,然后在热了后舀上一勺面糊下锅,让面糊滑向整个锅,接着让它小火烧到凝固,并且慢慢的金黄,这时候就可以翻面,等到另外一面也金黄熟了就捞出,等到剩下的也煎好就可以吃了。
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一份柔软有嚼劲的葱花火腿鸡蛋饼就做好了。吃这种早餐,大家最好还可以配上牛奶和水果,这样营养会更全面,因为早上要吃的好。其次火腿除开切碎后放在里面一起拌之后,我们还可以将火腿煎一下,然后放在煎好的饼里面卷着吃,也一样好吃。

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