牛奶|全国哪的牛奶最好喝？经过比对，这6个地方比较出名，有你家乡吗
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居家过日子 ， 除了米面油 ， 家中的鸡蛋和牛奶也是从来没有断过的 ， 尤其是牛奶 ， 营养价值高 ， 再加上浓浓的奶香味 ， 家人早晚都要来一盒 ， 所以我家的牛奶消耗量还蛮大的 。 前几年买牛奶 ， 没有那么多的讲究 ， 经常去超市买伊利和蒙牛 ， 后来听朋友推荐 ， 除了这两个品牌 ， 有很多国产的牛奶品质和味道都很好 ， 所以就开始了“探奶之旅” 。
最近几年 ， 我家喝了不同品牌的牛奶大概二十多款 ， 总结经验下来 ， 买牛奶要看两点：一是看奶源地 ， 是否有“自有牧场” ， 因为当地的气候和奶牛的生长环境跟牛奶的品质都密切相关 ， 二是看蛋白质和钙含量 ， 底线是100ml牛奶含3g蛋白质和100mg钙 ， 同样容量的牛奶 ， 蛋白质和钙含量越高越好 ， 如果低于这个数值就不要考虑了 。 下面小小就推荐6个“黄金奶源地”及相关产地的牛奶品牌 ， 看看你有没有喝过吧 。
01、东北——辉山牛奶 ， 完达山牛奶东北的辽宁 ， 黑龙江都是优质的奶源地 ， 其中辽宁的辉山牛奶 ， 在东北已经是老牌的牛奶企业了 ， 拥有70年的历史 。 而且他们也有自己的自营牧场 ， 位于黄金奶源地北纬的30-42度之间 。 奶味的浓度第一口比较淡 ， 回味是带有甘甜 ， 在纯奶界还不错 ， 蛋白质含量也不低 ， 它不是那种特浓奶的口感 ， 但加热后喝起来丝滑香甜 。
02、新疆——麦趣尔 ， 花园 ， 新农 ， 西牧天山 ， 天润等新疆的美食有很多 ， 纯奶的品牌也不少哟 。 不过作为优质奶源地 ， 新疆作为我国第二大牧区 ， 草原辽阔 ， 加上昼夜温差大 ， 日照时间长 ， 天山雪水灌溉等特点 ， 天然的牧草给奶牛提供了非常棒的生长环境 ， 产出的牛奶也自带浓香 ， 新疆的牛奶蛋白质和脂肪含量超高 ， 所以喝起来特别醇厚 ， 烧开纯奶后晾一会 ， 表面就会生长厚厚的奶皮哟 。
这里主推麦趣尔 ， 其他的几个牌子也都可以尝试 ， 因为个人口味和感觉的差异 ， 不做特别推荐了 ， 但比市面上的蒙牛和伊利真的好喝不少 。 麦趣尔喝起来浓厚香醇 ， 但质地跟矿泉水一样轻盈 ， 没有什么厚重感 ， 喝完后满嘴都是奶香味 ， 个人觉得袋装比盒装更浓郁哟 。
03、河南——科迪牛奶河南的牛奶在全国并不出名 ， 尤其是科迪这个品牌 ， 大多数人只知道他家有汤圆 ， 没想到牛奶做得也不错 。 很多本地人都是喝着科迪牛奶长大的 。 科迪牛奶入口就有满满的奶香味 ， 味道清甜不腻 ， 配料只有生牛乳 ， 所以口感还挺浓郁的 ， 属于那种很耐喝的类型 。
04、云南——新希望雪兰 ， 来思尔 ， 欧亚云南属于高原地形 ， 当地产的牛奶几乎是没有什么奶腥味的 ， 清甜又好喝 。 上面推荐的三个品牌可以无脑入 ， 不会踩雷 ， 其中来思尔更浓香 ， 欧亚更清甜 ， 雪兰有自有牧场 ， 在当地属于大品牌 ， 虽然入口清淡 ， 但喝起来也别有一番滋味 。
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