煮粉的做法和配料（煮粉的做法和配料是什么）
【煮粉的做法和配料（煮粉的做法和配料是什么）】
1、准备配料：米粉100克 ， 鸡蛋1个、火腿肠1根、香葱适量、姜两片 。
2、锅内放水烧开 ， 再放入米粉煮成八成熟；在等的过程中可以将火腿肠切成薄片 ， 香葱切末；差不多时将米粉捞出沥水 。
3、水中放适量油 ， 姜片 ， 响锅时把蛋打入 ， 蛋9分熟时先取出来 。
4、先把火腿肠放入锅中煮 ， 再把米粉放入锅中煮 ， 倒入香葱切末辣椒粉等调料煮两分钟即可 。
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