鸡汤|天冷，煲鸡汤时多加“1红1白”，三天两头喝一碗，暖身补气不怕冷
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天冷 ， 煲鸡汤时多加“1红1白” ， 三天两头喝一碗 ， 暖身补气不怕冷 。 冬季气温寒冷 ， 人体消耗的热量和营养物质更多 ， 而我们增加热量和营养最直接的方法 ， 就是从食物中获取 ， 所以 ， 冬季是进补的最佳时节 。
很多人一到了冬天就喜欢吃羊肉进补 ， 但是羊肉比较燥热 ， 常吃容易上火 ， 此时我们不如多选择价格实惠有营养的鸡肉 。
鸡肉含有丰富的优质蛋白质 ， 肉质细嫩 ， 滋味鲜美 ， 有滋补养身的作用 。 天气寒冷时 ， 来碗热腾腾的鸡汤 ， 暖身又暖心 。
能和鸡肉搭配煲汤的食材有很多 ， 但我最喜欢的就是“一红一白” ， 它们分别是山药和红枣 ， 这道山药红枣鸡汤汤汁清香而不腻 ， 汤鲜味美营养价值高 ， 下面就赶紧来学习下吧 。
山药红枣鸡汤
食材准备：山药 1根 ， 鲜鸡 适量、桂圆 10颗、红枣 6颗、枸杞 1小把、生姜 2片、食盐 适量
1、我这里准备的是2人份 ， 如果人多 ， 鸡肉要多点 。 鸡肉剁块后用清水冲洗干净 ， 冷水下锅 ， 大火煮沸腾后水面会有很多浮沫 ， 将鸡肉捞起冲洗干净备用 。 给鲜肉焯水可以去除血腥味和异味 ， 煲出来的汤更鲜甜 。
2、把红枣和干桂圆放入清水里浸泡一会儿 ， 将干桂圆泡软 。
3、山药去皮后斜切成小段 ， 连同红枣、桂圆、鸡肉、两片生姜一起放入汤锅里 。
4、大火煮沸腾后转小火煲50分钟 ， 出锅前5分钟放入枸杞 ， 关火后放适量盐调味即可 。
一锅鲜美的山药鸡汤 ， 滋补又养脾 ， 女人三天两头喝一次 ， 气色也能越来越好 ， 冬天常喝好处多多 。
【鸡汤|天冷，煲鸡汤时多加“1红1白”，三天两头喝一碗，暖身补气不怕冷】冬天 ， 这汤我家两天煮一次 ， 营养滋补不上火 ， 气色也能越来越好 。 喜欢美食的朋友们可以关注“小编” ， 小编每天都会分享不一样的美食菜谱 。 本图文作品系“小编”原创 ， 您的关注、转发和评论对小编是最大的鼓励和支持 ， 严禁不良自媒体盗用 ， 盗用必究！
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