甜玉米羹如何做（香甜玉米羹怎么做好吃）
1、食材：玉米50克、鸡蛋10克、淀粉20克、水100克、肉末10克、盐20克、糖10克、辣椒10克 。
2、先将玉米粒切下 。
3、玉米棒放水中 ， 大火煮开后 ， 转中小火煮15分钟或更长时间 。
4、将玉米粒用机子打碎 ， 口感更细腻 。
5、等汤中有玉米味 ， 捞出玉米棒 ， 倒入玉米粒 ， 大火煮开 。
【甜玉米羹如何做（香甜玉米羹怎么做好吃）】
6、开锅后 ， 调到中小火或小火煮15-20分钟 ， 有浮沫捞出 。
7、稠度达到你要的状态后 ， 在汤开花的地方 ， 一边一点点倒蛋液 ， 一边搅散 ， 这样的蛋液会很漂亮 。
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