昆明人|为什么昆明人喜欢吃鸡,特别是酸笋肥肠鸡?

#昆明头条#昆明人喜欢吃鸡 , 辣子鸡、花椒鸡、洋芋鸡、汽锅鸡、酸笋鸡等等 , 每一种鸡的大菜都可以开成一个店一个品牌 。

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读书铺酸笋鸡就是这个案例 , 用哀牢山的竹笋发酵腌制 , 来炒高脚黑鸡 , 一开就是19年 将近20年 , 开出连锁店20多家 , 还不算很多仿冒的读书铺酸笋鸡 , 老板经常雇佣律师上门发函去警告冒牌货 。

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【昆明人|为什么昆明人喜欢吃鸡,特别是酸笋肥肠鸡?】酸笋是发酵食品 , 它不但开胃爽口 , 还营养丰富 , 它降三高、开胃健脾、通肠排便、美容护肤 , 好处多多 。

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读书铺酸笋鸡今年还进行了产品提升 , 在酸笋鸡里加进卤肥肠 , 味道就更加丰满啊QQ , 肥肠香味与鸡肉香味完美组合 , 酸辣味就不是那么刺激了 。

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在教场路店点肥肠一份 , 店家还会送刮刮卡 一不小心还可以中大奖!

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店里服务很贴心 , 服务员会先把一次性碗筷放进开水锅里煮透消毒 , 让人吃得放心 。

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