沸话|掌勺师傅直播“带饭”？食堂走“新”更要走“胃”| 食堂
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“Amazing！姐妹们答应我，一定要吃它！”
近日，湖南永州一高校为了引导学生养成健康的饮食习惯，竟然邀请食堂掌勺师傅亲自出镜，直播推介食堂菜品。
老师傅这是要自证清白：抖勺确实是炒菜的基本要领啊！至于分菜阿姨为什么也会抖，那你得问她们去……
只见老师傅稳坐C位，头戴着复古贝雷帽，与一男一女两名同学围着一桌子菜就开始了直播。
在厨房重地，他确实是“老江湖”了；但在摄像头前，他还是个“小萌新”。
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食堂师傅与两名同学一起直播。图/大米Video截图
毕竟厨房门口都贴着“闲人免进”，直播间却是“家人速来”，这种氛围的转变，换谁来都得适应适应。
不过学校贴心安排了两位“小鲜肉”充当气氛组。他们俩将眼前的菜一盘接一盘地端到摄像头前给观众展示。
你看这蛋，它又香又甜；你看这虾，它又大又鲜。整个直播间瞬间成了吃播现场，吸引了一千多名学生在线观看。
大家都想一睹在直播光环加持下的食堂菜品有多（假）美！
参与直播的张同学介绍说，他们此举主要是为了宣传食堂的菜品和健康的饮食模式，相信同学们看完直播之后，也会更想去食堂吃饭。
那就把这一场直播称为“食氏释食史”吧！
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张同学在后厨直播。图/大米Video截图
对这种“直播＋食堂”的模式，很多网友表示学校真是紧跟潮流，发挥了新技术、新工具优质的传播能力，肯定能为食堂带来人气。
网络直播行业在近些年取得快速发展，我们都是见证者。据统计，截至2020年12月，网络直播已经达到了6.17亿的用户规模，俨然成为了一种重要的社交方式乃至生活方式。
在现实里，出于卫生安全的考虑，厨房自然不能任由外人进进出出；但通过网络直播，我们便可以突破这一道障碍，让“食材-厨师-烹饪-成品-学生”这一链条真正连通起来。
同学们终于可以对着食堂喊出那句话：我来了，我看到，我要吃！
不过，要让学生真的爱上食堂，说到底还是要抓住他的胃！网络直播固然吸引人，但如果“仅供参考”，而没有实质性的菜品改进，那也是一场注定失败的“作秀”。
“直播之后怎样”才是大家更关心的吧！
沸腾君也希望大家能养成良好的饮食习惯，让我们与高油高盐说“拜拜”吧！
作者 | 黎志栋
编辑 | 丁慧
【 沸话|掌勺师傅直播“带饭”？食堂走“新”更要走“胃”| 食堂】校对 | 李立军
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