小碗|玉米面菜团子

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吃点儿粗粮，减减肥吧！
By 豆粉美食专家
用料

玉米面 200克
萝卜适量
葱姜蒜适量
鸡精适量
味精适量
耗油适量

做法步骤

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1、玉米面半烫面，就是烫面的时候留少许干面，再加凉水揉成团，醒面备用。

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2、我用的是萝卜馅，根据口味儿喜好自己调馅儿，可以用其他食材。

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3、取小碗一只再加一块儿保鲜膜放入小碗中，取一块玉米面放入小碗中弄成小碗形状，备用！

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4、然后往里面放馅儿料，然后提起保鲜膜，把面封口弄成团子状即可，上笼屉！

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5、看！全部都上笼屉了，准备蒸吧。

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6、大火至水开上气后调成中火，蒸二十分钟，闷五分钟，开锅！掀开锅！金灿灿！黄澄澄！香喷喷！呦西！大大滴好！开始米西米西！
小贴士健康！吃点儿粗粮调理肠胃功能！增加膳食纤维！更健康！黄澄澄！金灿灿！香喷喷！你也可以试试呦！
玉米面的营养功效1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
【小碗|玉米面菜团子】3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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