好吃|手把手教你做超好吃的麻仁金丝

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特别喜欢用六必居麻仁金丝来下粥，可惜在下厨房怎么都找不到好的菜谱，所以自己试着来做。好在感觉有点像，所以分享出来。
By 爱家爱娃爱上下厨房
用料

丕蓝一个
盐 10克
白糖二勺
甜面酱黄豆酱各一勺

做法步骤

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1、给丕蓝来个特写，好多地方叫法不一样。

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2、丕蓝去皮，洗净后我用切丝器推。

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3、一个丕蓝就那么多。

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4、用10克盐腌半小时，杀一下水。挤干。不用再洗，然后用白糖再腌2次。

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【好吃|手把手教你做超好吃的麻仁金丝】5、用白糖腌过的丕蓝丝挤干。

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6、一勺黄豆酱一勺甜面酱，搅拌均匀。

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7、我放一夜渍压一晚上。

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8、第二天准备吃再拿出来一点，放一点色拉油一点点熟白芝麻搅拌一下。
小贴士因为丕蓝本来有点甜味，所以在用糖腌2次后再没加糖。丕蓝切丝前洗净，后面就不用洗了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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