木耳|葱香木耳炒鸡蛋

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葱香木耳炒鸡蛋是一道非常经典的家常小炒菜品，鲜香入味,做法简单营养丰富。
By 沙小囡【豆果美食官方认证达人】
用料

鸡蛋 1个
黑木耳 1小把
大葱 1根
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 2勺
食用油适量

做法步骤

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1、准备食材。

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2、木耳洗净泡发。

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3、鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。

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4、葱斜刀切葱段。

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5、锅中宽水烧开，下入木耳焯1-2分钟。

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6、焯好的木耳沥水捞出。

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7、锅中适量油烧热倒入蛋液。

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8、快速划散，炒好后盛出备用。

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9、锅中留底油，下入葱段炒香。

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10、下入焯好的木耳。

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11、淋入2勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。

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12、翻炒均匀。

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13、一道既营养又快手的小炒就做好啦。
小贴士木耳能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
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