可乐|早餐玩出新花样!卷一卷就搞定,鲜香美味馋哭众人!( 二 )


变得柔软、弹糯、滋润、鲜甜 , 无需繁复的调味 , 味道已经足够惊艳!
这招卤肉套路就算是厨房小白学了去 , 也能在大师面前横着走 。
米饭的夹缝里 , 红黄绿三色搭配齐全 。
红色是山楂卷丁 , 开胃解腻 , 让米饭和卤肉的配搭转变清新 。
黄色是花生米和榨菜碎的组合 , 增香爽脆 , 能让咬肌迅速捕捉快感~
绿色是葱花 , 不喜欢的同学可以不加 , 重口的同学也可以用香菜替代~
这道菜 , 还适合装进便当盒带去公司 。
饭点一到 , 微波炉一叮!
我敢打赌 , 你的饭 , 可是要被别人看上的哦 。
- 卤肉饭卷 -
[ 食材

五花肉300g 可乐330ml 蚝油1大勺 洋葱半个 盐1小勺 山楂卷丁2根 五常大米饭2碗 春饼皮10张 葱花适量 花生碎适量 榨菜碎适量
1大勺=1 table spoon=15ml
1小勺=1 tea spoon=5ml
[ 食谱

1.五花肉切成小块 , 洋葱切丁备用
2.锅中直接放入五花肉煸炒出油 , 接着放入洋葱丁炒至焦黄
3.加入330ml的可乐、1大勺蚝油 , 中小火煮25-30分钟至卤肉绵软
然后放入1小勺盐炒匀 , 盛起备用
4.卤肉剁碎备用
5.碗中放入五常大米饭、卤肉碎、山楂卷丁、葱花、花生碎、榨菜碎、1勺卤肉汁拌匀
6.春饼皮撕出一张 , 复热后铺开 , 在一侧放上米饭馅 , 先把下边上折 , 把两侧内折 , 然后卷起来 , 收口朝下压紧即可
卷一卷 , 大功告成 , 就是这么简单!
练得熟手之后 , 内馅还可以随心更换 , 玉米胡萝卜、菌菇虾滑…
喜欢什么口味 , 咱通通都往里卷~
要是家里有小孩子 , 需要照顾到小孩子稀奇古怪的口味 , 还可以时常更换饼皮 。
现在外头卖的彩色饼皮大多是五谷杂粮果蔬口味 , 成分比较干净 , 基本无色素添加 。
孩子吃得开心 , 大人也能放心!
无处不藏匿着惊喜的饭卷 , 让味蕾享受着味道百变的舒爽 。
牙根嚼动 , 味道层层递进 。
跟着上来的是一抹酸甜、一抹咸香 , 越吃越感到销魂 。
关于生活里的美好 , 希望有更多人产生分享的欲望 。
哪怕是微不足道的小事 , 也好 。
只要一想到这是曾经发生过的温情的画面 , 就感觉日常中的幸福指数有在大幅提升 。
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