晾干|想要滋阴补血吗？这道#精致一人食#辣椒酱少不了
文章插图
要降温之前把院子里的辣椒们都收了，还不少，那就做成辣椒酱存在冰箱里，炒菜、做鱼、拌面拌饭都好吃。
By 哈啤酒吃蛤蜊
用料
- 小米辣 1500g
- 大蒜 600g（根据个人喜好）
- 食盐 约50克
- 白糖 适量
- 高度白酒 少许
文章插图
1、辣椒洗净晾干
文章插图
2、晾干后切去辣椒蒂
文章插图
3、大蒜洗净晾干把头部那儿切去
文章插图
【 晾干|想要滋阴补血吗？这道#精致一人食#辣椒酱少不了】4、把辣椒和蒜都剁碎
文章插图
5、把蒜茸和辣椒碎搅拌均匀
文章插图
6、依次加入白糖少许、食盐、高度白酒搅拌均匀
文章插图
7、一部分装罐里加保鲜膜密封放到冰箱冷藏里，一星期后就可以食用了。
文章插图
8、一部分装到提前准备好的瓶子里，送给朋友们。谢谢观赏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 补充蛋白质|想要滋阴补血吗？这道辅食.胡萝卜肉圆子焖饭少不了
- 特波|迷特波鲁：“下厨房的鳗鱼饭绝对是日料店想要封杀的水准！”
- 搅拌均匀|凉拌黄瓜很多人少了一个步骤，难怪不入味，想要清脆爽口有诀窍
- 芦根|熬一锅老式吊梨汤，滋阴润燥，润肺止咳，煮一大锅，全家人都爱喝
- 清脆|凉拌黄瓜做法简单，想要好吃还要记住这个，清脆爽口，人人都爱吃
- 滋补养颜|想要滋补养颜补气血，一定要喝一碗酥脆酸奶冻干雪花酥
- n想要滋补养颜补气血，一定要喝一碗芹菜炒腊肉
- 高大上|早餐想要吃得高大上，不用总去外面买，自己动手堪比五星大厨
- 利湿|想要中年老得慢，3种美食要多吃，清热解毒、利湿助消化，试试吧
- 砂糖|想要滋阴补血吗？这道巧克力榛子树桩蛋糕卷少不了