白萝卜|萝卜丝煮鲫鱼


白萝卜|萝卜丝煮鲫鱼
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By 阳光之美食
用料

  • 鲜鲫鱼 三条
  • 白萝卜 3个
  • 生姜,葱花,枸杞 适量
  • 盐 适量
  • 鸡粉 适量
  • 紫苏叶 适量
  • 菜籽油 适量
  • 猪油 适量
做法步骤
白萝卜|萝卜丝煮鲫鱼
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1、新鲜鲫鱼
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2、白萝卜
白萝卜|萝卜丝煮鲫鱼
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3、白萝卜切丝灼水备用
白萝卜|萝卜丝煮鲫鱼
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4、锅里少许油炸鲫鱼
白萝卜|萝卜丝煮鲫鱼
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5、倒入开水,下一勺猪油
白萝卜|萝卜丝煮鲫鱼
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6、煮几分钟倒入萝卜丝,紫苏叶
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7、下盐,鸡粉,,葱花,枸杞
小贴士鲫鱼煮萝卜丝一定要用开水,这样使鱼汤更加奶白,猪油是增香,口感好。
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