饼干|挪威小众零食甜品分享，出了挪威难得一见，这几款你听说过吗？
提到甜品零食现在大家都不是很陌生了 ， 生活好啦 ， 已经不再只是为了填饱肚子 ， 还要找寻更美妙的好吃的 。
不光是中国的 ， 即使是外国的 ， 如意大利提拉米苏呀 ， 英式下午茶经典司康饼 ， 奶油蛋糕都变得非常的大众化 ， 满大街都可以找到 。
不过还有一些好吃零食甜品 ， 大家并不是非常的熟悉 ， 它们隐藏得更深 。
我也是来到了挪威才发现他们有许多的甜品做得非常的好 ， 在挪威也是小众化的 ， 在中国更是很少能找到 ， 并不向三文鱼被大家普遍熟知 。
一 ， 草莓浸泡奶油 挪威的纬度很高 ， 草莓要到六月份才能够成熟 。 他们的草莓非常的甜 ， 从里到外都是红彤彤的 。 草莓熟了以后除了空口吃 ， 做果酱以外 ， 还有一个特别的吃法 ， 就是将草莓浸泡在淡奶油中 。
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具体的做法：
将草莓处理干净 ， 洒点白糖 ， 然后浇上淡奶油 ， 作为餐后甜点 ， 或者是下午茶 。
二 ， 含蓄的农民女孩 tilsl?rte bondepiker 这是一道秋天的甜品 ， 当苹果熟了的时候 ， 他们拿苹果做这道甜品：
一层苹果 ， 一层奶油 ， 一层饼干屑 ， 层层码上 。 挪威人叫这道甜品tilsl?rte bondepiker ， 直译为含蓄的农家女孩或含蓄的村姑 。
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制作：
1.苹果加少许的糖煮软 ， 挤点柠檬汁 ， 关火待凉使用 。
2.将饼干碾碎 ， 用少许的油将其炒焦脆 ， 可加入桂皮粉调味 ， 待凉使用 。
3.奶油加少许的白糖打发 。
4.最后取一大口玻璃杯或碗 ， 一层苹果、一层奶油、一层饼干屑码上 ， 一份挪威秋天的传统点心就制作好了 。
三 ， 苹果蛋糕 挪威的苹果蛋糕 ， 跟你在咖啡厅吃过的那种完全不同 。
有点像磅蛋糕 ， 但它又不完全是 ， 有点像苹果派 ， 但它也不是 。
【饼干|挪威小众零食甜品分享，出了挪威难得一见，这几款你听说过吗？】吃苹果蛋糕的方法也非常的特别 ， 不是吃冷的 ， 完全凉透的 ， 还是要吃温热的 ， 并且要配上香草奶油 ， 或者是冰激凌 。
一温一凉、一酥一滑 ， 苹果的香、桂皮的香、还有香草的香 ， 在口腔中环绕 ， 完全征服了你的味蕾 。
苹果蛋糕的做法点我的头像可以找到有视频也有图文 。
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四、胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕内部组织结构是松散湿润的 ， 上面的奶酪装饰层略带一点不经意的酸 ， 这酸来自于柠檬或是橙子 。
咬上一口松软、绵甜 ， 还有桂皮粉和核桃仁那诱人的香 ， 整体加在一起你根本吃不出胡萝卜的味道 。
只知道两个字：好吃！
胡萝卜蛋糕在欧美是平常的 ， 国内却很少见 ， 我还是2012年在厦门咖啡街上一家涉外大酒店见过 ， 也是唯一一次遇见 。
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五、冰淇淋蛋糕 比冰淇淋还要好吃的冰淇淋蛋糕强烈推荐 ， 在挪威外面也买不到 ， 这是挪红十多年前跟挪威点心大师傅学做的 ， 大理石般的花纹 ， 超多的巧克力 ， 每一口都是那么过瘾 。
冰淇淋蛋糕 ， 就是冰淇淋+蛋糕 ， 下层是杏仁蛋糕 ， 上层是冰淇淋 。
蛋糕的做法点我的头像可以找到有视频也有图文 。
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