排骨|#精致一人食#爱吃糖醋排骨
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精致一人食,是一种美食对人的诱惑,吃肉的诱惑要数是糖醋排骨了,俗话说好肉生在骨头边,骨头边的肉特别香,有嚼劲用糖醋排骨做法,自然味美香甜好吃了!全家人都爱吃莫过于也是很开心的事情了,立冬带来美食、如意和吉祥,愿你保暖人安康,快乐吉祥迎春光! 美美一人食肉肉分享。
By 涓涓小溪长流水
用料
- 排骨 1盒
- 葱 3根
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
- 味达美臻品料酒 2勺
- 味达美清香米醋 1勺
- 六月鲜红烧酱油 1勺
- 味达美味极鲜酱油 1勺
- 禾然有机橄榄油 1勺
- 糖 1勺
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1、立冬时节吃肉诱人 爱吃糖醋排骨的人
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2、食材:猪肉排 葱姜蒜 调味
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3、肉排焯水去沫并洗净
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4、洗净的肉排 葱姜蒜切末
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5、锅内入油下姜末再下葱蒜
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6、下入淖水洗净的肉排
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7、翻炒均匀至带姜香
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8、加入米醋和少许糖
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9、米醋一勺炒出香味
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10、再入六月鲜红烧酱油
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11、先一勺上色
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12、上色小火翻炒,炖20分分钟
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13、洒上葱花,品味即可
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14、收汁后淋上少许香油
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15、好吃的糖醋排骨,解馋必备单品来了。
小贴士立冬节美食好想吃肉,让姜末爆香下排骨溶入醋糖间的美味,既是一人美食,也是全家人爱吃的立冬第一道菜,祝愿果友平安如意吉祥安康!谢谢你的关注,分享互动!
排骨的营养功效1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
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