补充蛋白质|用莲藕饺子可以勾住家人的胃

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【补充蛋白质|用莲藕饺子可以勾住家人的胃】俗语说：“立冬那天冷，一年冷气多”，据预报一波冷空气将和立冬一起达到。果真今早26度穿短袖的天气，下午逛商场出来就变天了。狂风暴雨后温度一下降了10度，估计今晚还能再降一降。包莲藕饺子暖暖呗。立冬来碗饺子一年四季平平安安顺顺利利开开心心！
By ~~~~风筝
用料

五花肉 500g
大葱(小葱1根) 半根
姜 1块
生抽 1勺
莲藕一斤

做法步骤

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1、莲藕去皮切片切细，再剁碎。

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2、剁碎哈

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3、猪肉剁碎用料酒姜末胡椒白糖盐巴腌制

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4、一个鸡蛋少许淀，肉末莲藕搅拌均匀

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5、包饺子咯。包完下锅煮，白白胖胖

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6、莲藕饺子比起马蹄饺子好吃太多、没有渣爽口。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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