龙虾|蒸波士顿龙虾
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By 薯条沾腐乳
用料
- 波士顿龙虾 2只
- 蒸鱼豉油 适量
- 小葱 3根
- 小米辣 2个
- 料酒 1勺
- 大蒜 2个
- 食用油 2勺
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1、龙虾洗干净后对半切开，去掉内脏、虾腮，沥干水分
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2、大蒜用拉蒜器拉碎
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3、小葱、小米辣切圈
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4、料酒淋在龙虾上
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5、水烧开后放入锅中，大火蒸8分钟左右
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6、蒸龙虾的时候将蒜蓉过下油
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7、蒸好后揭开锅盖
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8、将蒜蓉铺在龙虾上
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9、烧油
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10、炒小葱和辣椒?
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11、淋上酱油
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12、淋上小葱辣椒
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13、趁热食用
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14、肉质鲜甜可口
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