带子肉|口感一流的家常菜，营养丰富，简单易上手，开胃又解馋！
莲白炒肥肠
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做法净锅入化猪油和熟菜油烧热，投入卤肥肠块煸炒至干香，下入干辣椒节、花椒、姜片和蒜片炒香，然后倒入莲花白片，烹入少许清水，调入盐和味精，用大火炒至断生入味且水分将干时，出锅装入烧至滚烫的砂煲内，即成。带鱼焖萝卜
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材料：带鱼一条、萝卜半个，香葱三颗、姜一块做法：1原料。带鱼切段用盐，胡椒粉腌渍十分钟。2带鱼均匀沾上干淀粉，拍掉多余的粉。3油烧热炸金黄捞出备用。4锅里不放油，把萝卜按圆形码放好，上面码上带鱼，香葱，姜。5把料汁兑入。小火焖开后继续十分钟。6中火收一下汁。鲜贝炒虾仁
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材料：蜜糖豆、带子、虾仁、腰果、青豆、姜片少许、葱榄少许1.先将带子肉洗净切块，稍放粟粉，用油炸至表面金，腰果也放油锅里过一下油，蜜糖豆焯水备用。虾仁焯熟备用。2.起锅烧油，放姜片、葱爆香。3.加入蜜糖豆、青豆快炒，最后加入带子肉、虾仁略炒并加盐、味精调味4.加入炸过的腰果，翻炒均匀即可。
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