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香椿炒鸡蛋|做醋溜白菜，什么时间放醋很重要，牢记这一点，口感好味道正宗( 二 )


从上述做法中可以看出 ， 做的过程中放了两次醋 ， 第一次放醋是白菜帮刚入锅后不久 ， 淋进锅内激发出醋香味 ， 这么做也能让白菜帮更加脆爽可口 ， 第二次放醋是最后快出锅的时候 ， 增加酸爽的味道 ， 经过两次放醋 ， 白菜变得更好吃味道更香 ， 记住两次放醋的时间 ， 保准做出来很美味 。
另外注意白菜叶和白菜帮要分开 ， 因为成熟快慢不同 ， 还有调味料提前调好 ， 等做菜时不至于手忙脚乱 ， 而且味道会更加均匀 。
关于醋溜白菜 ， 你都学会了吗？到了吃白菜的季节 ， 可以试试这种做法 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。

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