炒馍|朋友一来就做#精致一人食#炒馍,吃得皆大欢喜好回家
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简单的食材,做出美味的食物!一个人吃饭也要有仪式感
By 梦之瑄1
用料
- 馍 1个
- 鸡蛋 2个
- 火腿肠 1根
- 娃娃菜 4片
- 胡萝卜丝 适量
- 大葱 1根
- 小米辣,线椒 各3根
- 水 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精
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1、娃娃菜切丝,火腿肠切丝,胡萝卜丝,葱花,馍切条,鸡蛋
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2、坐锅烧油,倒入打散的鸡蛋,炒熟
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3、锅中放底油,倒入馍条煎至微黄
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4、盛出
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5、锅中放油,花椒粒,干红辣椒爆香,捞出
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6、下小米辣,葱花炒香
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7、倒入火腿丝娃娃菜丝,胡萝卜丝炒软,放馍条,翻炒,加入鸡精,盐炒两分钟出锅
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【 炒馍|朋友一来就做#精致一人食#炒馍,吃得皆大欢喜好回家】8、装盘,早餐配上花生红枣大米粥,带劲!
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