香菇肉酱|想健康又想美味，吃酱香鸡肉烧白菜就对啦

文章插图
【6-121】这是一个猫饭多出来小二两肉随便炒炒喂人也挺好的故事……真 · 我养我寄几啊 ----- 2021.10.21
By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料

鸡肉自选
大白菜好几片
木耳一把
红椒小半个
尖椒大半个
五香粉适量
生抽一咕嘟
料酒可选
香菇肉酱可
虾油换

做法步骤

文章插图
1、开火热锅加点油，荤油素油香料油都行，倒上提前处理好的鸡肉块/片/条

文章插图
2、鸡胸鸡腿子都行看心情，稍微一煎划拉散扒拉到旁边扔菜帮

文章插图
3、提前收拾干净跟叶分开斜刀给它片小片那种，顺手往肉上淋咕嘟生抽抖两下五香粉

文章插图
4、小范围划拉香了再整锅拌一块儿扔上提前准备好的胖木耳

文章插图
5、随便划拉两下擓上勺菇肉酱或者别的什么酱找补找补味道，就黄豆酱甜面酱香辣肉酱老干妈那些

文章插图
6、大概拌匀加点点水，撒上撕好的白菜叶，盖上盖子中小火咕嘟它两三分钟就好了

文章插图
7、开盖翻匀撒上把青红椒顺手揪片菜尝尝小心烫，看情况加钟或补料

文章插图
8、确认菜肉能吃味儿合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃

文章插图
9、走了哟，明天见~
鸡肉的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
【香菇肉酱|想健康又想美味，吃酱香鸡肉烧白菜就对啦】3.补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡肉的饮食禁忌1、食时不应饮汤弃肉。
2、禁忌食用多龄鸡头。
3、禁忌食用鸡臀尖。
4、不宜与兔肉同时食用。
5、不宜与鲤鱼同时食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。