土豆泥|土豆能烤一大盘
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今天给大家分享一道不用油炸但却外酥里软的小零食——薯泥塔。外层经过烘烤有一层酥脆的外壳,内里还是细腻的土豆泥,口感有点类似于薯条,但更柔和,关键无油更健康~
By 老板娘微食记
用料
- 土豆 2个
- 芝士片 1片
- 黄油 15g
- 胡椒粉 0.5g
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1、土豆去皮切片。
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2、放入微波饭煲,加少许清水,盖上盖子。
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3、放入光波炉,微波加热10分钟。(*蒸锅做法:水开上锅蒸20分钟)
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4、趁热加入芝士片、黄油、胡椒粉。
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5、压成细腻的土豆泥,装入裱花袋。
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6、烤盘铺硅油纸,将土豆泥挤成一个个宝塔的形状,码在硅油纸上。
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7、烤箱190度预热10分钟,放入土豆泥,190度烤17-20分钟左右。(*根据自家烤箱脾气调节时间)
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【 土豆泥|土豆能烤一大盘】8、给小朋友试试,一定会爱上的~
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