网红糯米|网红糯米船
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【 网红糯米|网红糯米船】??十几度的冬天如此寒冷,怎么能不吃高热量的美食呢?网红糯米船,做法很简单不会翻车,喜欢吃什么馅料就做什么馅料,都学起来。
By 玖拾十
用料
- 成品糯米船壳 看个人
- 麦芽糖怡 两小坨
- 细砂糖 适量
- 黄油 适量
- 淡奶油 适量
- 蜂蜜 适量
- 杏仁片 80克
- 水果麦片 适量
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1、我做东西都是自己感觉,具体多少克还真的跟你们说不出来看图吧。淡奶油应该比黄油少一点的,但是我的淡奶油快过期了,所以我就放了好多。白砂糖,淡奶油,麦芽糖怡,蜂蜜,黄油用小火熬出泡泡。
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2、熬出泡泡之后立马关火。第一种馅料杏仁片跟白芝麻,有黑芝麻也行。第2种我直接用的水果燕麦片。这里头坚果啊,果干啊,酸奶块啊,玉米片啊,就什么都有。
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3、搅拌均匀之后把馅料铺平在油纸上,长度厚度都小于你的糯米全壳子就行。然后用油纸包好放到冰箱冷冻,冷冻30分钟。具体多长时间呢?就是你这个东西成型的硬了可以切了就行。
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4、成型了之后,切成条,放到你的糯米肠船壳子里。像我这个就是极限了,再多一加热都会溢出来。
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5、烤箱中层,烤箱模式,上下150℃,10分钟。
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6、我觉得这个东西谁做都不会翻车的,真的是太简单了。
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7、真的很拿好评,就连我们家不爱吃甜食的长辈都喜欢,都说OK。
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8、吃这个配上一杯茶。我配的是桂花乌龙。总之吃甜食配茶就是很配的。
小贴士1.其实我个人觉得麦芽糖没有就没有。2.最经典的馅料肯定就是杏仁片,但是你哪怕全放黑白芝麻都行。3.可以把烤箱里的炉灯打开,你只要看里头的融化了就行了,这个时间反正每家的烤箱都不一样,自己观察哦。
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