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【薯片潮湿有办法变脆没】1、如果受潮的薯片量比较小 , 可以把薯片平摊到陶瓷盘子 , 然后放进微波炉 , 中高温火候热30秒左右 , 即可恢复酥脆 。热好拿出来的时候 , 小心盘子烫 。
2、如果受潮的薯片量比较多的话 , 可以放进油锅里过一下油而变得酥脆 。但这种方法费油不经济 , 且过油后的薯片口感就没有那么好了 。
3、洗干净炒锅 , 擦干水 , 烧热炒锅 , 熄火 , 再把受潮的薯片倒进去烘两三分钟 , 也可以使薯片变得酥脆 。
4、如果天气晴朗 , 可以把受潮的薯片放到阳光充足、干净通风的地方去晒 , 也可以恢复薯片的酥脆 。
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