南瓜|广式：南瓜糕，一道能吃下三碗饭的神奇美食

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做美食我喜欢钻研，创新，上次做了马拉糕，米糕，今天做南瓜糕，下次想钻研九层糕。不断学习继续努力，希望有更多的作品分享给大家。
By 风雨过后迎彩虹
用料

面粉 500克
酵母粉 6克
泡打粉 3克
鸡蛋 3个
黑色芝麻适量
食用油 5勺
南瓜 500克

做法步骤

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1、准备好上图材料：面粉，白糖4勺，鸡蛋，酵母粉，泡打粉

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2、南瓜削皮

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3、切片

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4、放在电饭煲煮，按煮饭键

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5、蒸好的南瓜

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6、把蒸好的南瓜压成泥

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7、首先放面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉倒入盘子里

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8、南瓜泥也倒在盘子里拌均匀，拌成米糊浆，看上图

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9、然后盖好保鲜膜，发酵2小时，如果是天气热一个半小时就好了

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10、过去了2小时就发酵这样了，看上图，

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11、然后放3克泡打粉，食用油拌均匀，把汽泡打掉

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12、蒸的容器刷油，这样容易脱模

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13、把掉汽泡的面粉慢慢从中间倒入，然后震平再放黑色芝麻，不放芝麻也可以

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14、烧开水蒸30分钟关火，焗5分钟就可以了

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15、打开就这样子

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16、放凉了，就切开，成品完成了，谢谢大家的支持。
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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