菜式|葛星:对厨艺和书画,如痴如醉


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致敬2020黑夜中被烛火点亮一年 , 对于痴爱厨艺与书画的他 , 对厨房的美食有着不解之缘 。 年轻小伙把青春献给炉灶 , 他对食材的理解有与众不同的独特 , 葛星菜式参加过国内大赛荣获多次大奖 , 也是对厨艺的一种激励!

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葛星的菜式让传统再次闪光 , 与世界美食接轨 , 在他十年之久厨房生涯的基础 , 让他学会做人、做菜、做画 , 沿着他宽敞的心胸 , 经过无数次打磨 , 是一种生活的仪式感 , 也许是从小在乡村成长的缘故 , 在这场仪式中时常让他感受到生命与大自然连接从未被中断 。 采访人员在拍摄过程中 , 菜式的栩栩如生 , 食物、厨房、笔墨与他相伴一生 , 也是他一生追求的梦想!

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【菜式|葛星:对厨艺和书画,如痴如醉】
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他最帅的时候是每次在炉灶前颠起锅勺的状态 , 并且用心唱响心中美丽烽火声 , 因为那是他发光的一点光芒 。 同样他创作书画镇静的神态也很唯美 , 对厨艺痴迷无声 , 同时对书画静默无语 , 在陕西厨师界乃至全国青年厨师界书画佼佼者 。 追求使命的他奋不顾身 , 甚至近乎去爱他们 。

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采访人员Ankevin采访葛星说道 , 他近年创作的书画作品被海内外领导收藏 。 及多次参加国内书画展览获得多次奖项 , 一直激励他的前行 , “属于他的时代 , 在笔墨与锅勺中 , 起舞时刻是最美丽时刻 , 此刻 。 ”

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业内对他非常认可 , 也是具有灵魂的书画缔造者 , 美食开拓者 , 与他的灵魂触摸的信仰的那一刻 , 才是他人生最美丽的起点 。

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葛星一个人专注时厨艺与书画有这执迷不悟的精神 , 做一件事情 , 需要专注地去做 , 会发现整个世界变得有趣 , 时间好像都不存在了 。

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