包心菜卷如何做(做这个有哪些步骤呢)
1、红萝卜切丁 , 玉米削成为一粒粒 , 打入一个鸡蛋备用 。
2、将肉剁碎放入萝卜 , 玉米里搅拌均匀 , 放入生粉 , 鸡精 , 盐 , 酱油 , 油 , 腌制15分钟 , 虾剥壳备用 。
3、包菜切开底部一张一张的掀开 , 锅烧热水 , 包菜放进锅里将其煮软 , 注意不要太熟 , 煮软即可捞起备用 。
【包心菜卷如何做(做这个有哪些步骤呢)】
4、煮软包菜后摊在平的盘上加入腌好的肉 , 放入一只虾仁 , 再卷起来 。
5、卷起过好放入锅里 , 蒸8分钟左右将包菜卷蒸熟 。
6、蒸熟后把包菜卷里面的水倒出来 , 热锅烧油放入蒜头 , 将其炸香 , 倒入蒸包菜的水 , 放入酱油鸡精 , 再放点生粉勾芡 , 放入葱花 , 关火将汁淋在包菜卷上 , 完成 。
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