培根|烤黑椒培根杏鲍菇
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如果家里有一个空气炸锅,这道「烤黑椒培根杏鲍菇」务必学做起来!
By 小熊萌食堂【豆果美食官方认证达人】
用料
- 培根 150克
- 杏鲍菇 200克
- 盐 1克
- 黑胡椒碎 2克
- 耗油 5克
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1、杏鲍菇切去老根部,切成长条薄片,备用。
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2、锅中倒入水800毫升,烧开,放入杏鲍菇片,焯水至熟,捞出沥干,备用。
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3、杏鲍菇片装入容器中,加入黑胡椒碎2克、盐1克、蚝油5克,拌匀。
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4、培根片平铺在操作台上,放上一片杏鲍菇。
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5、从一端向另一端,卷起来,再用牙签固定,按同样的操作方法,将剩余的培根和杏鲍菇片都卷成卷。
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6、将培根杏鲍菇卷依次摆入炸篮中,准备炸制。
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7、将装有培根杏鲍菇卷的炸篮放入空气炸锅中。
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8、通电,以180℃烤制8分钟。
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9、取出炸篮,稍晾凉后装盘即可享用啦。
小贴士食谱所用产品:小熊空气炸锅QZG-A15Q1
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