新的黄花菜怎么吃呢


新的黄花菜怎么吃呢

文章插图

1、黄花洗干净备用,红辣椒、大蒜、猪肉切末备用 。
【新的黄花菜怎么吃呢】2、锅中烧水,将黄花放入锅中,汆烫几分钟,黄花菜明显熟透时捞出沥干水,摆在盘子里 。
3、油锅烧热,放入姜末炒香,撒入红椒末和肉末,炒至肉末变色 。
4、加入酱油、香油,淋入少许水,用中火翻炒均匀即可,酱汁做好了,盛出来备用 。
5、将炒好的肉末和汤汁一起淋在黄花菜上就可以上桌了,吃的时候拌匀即可即可 。

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