蜂花粉怎么吃


蜂花粉怎么吃

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【蜂花粉怎么吃】用料:蜂花粉35克、高筋面粉280克、胡萝卜泥140克、糖30克、玉米油30克、鸡蛋液40克、酵母3克、盐3克 。
做法:
1、胡萝卜切片蒸15分钟 , 放入料理机加所用胡萝卜一半分量的水 , 搅打成泥状 。
2、蜂花粉也用料理机磨成粉状 。
3、先取30g面粉用开水30g烫后搅拌成糊状 。
4、面糊倒入面包桶内 , 在称量好面包所用的胡萝卜泥 , 玉米油 , 糖 , 盐放入 。
5、筛入面粉和蜂花粉 , 放入酵母 , 用面包机和面直接饧发 。
6、翻好的面团取出排气 。
7、均匀分成17个面团滚圆 。
8、摆在所用的模具里 , 盖好 , 二次发酵 。
9、二次发酵发好 , 刷上一层鸡蛋液 。
10、入烤箱中层 , 上下火 , 170度 , 烘烤20分钟即可 。

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