萝卜|羊肉萝卜清汤
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羊肉没有加特别多的调味料,清汤适合老人小孩喝哦
By 行走的小吃货
用料
- 羊腿肉 500克
- 白萝卜 一个
- 姜 2片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 当归 一小片
- 料酒 适量
- 白糖 一勺
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1、羊肉焯水洗净,白萝卜削皮切块,生姜当归洗净
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2、所有食材倒入高压锅内加料酒
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3、最后加水漫过食材
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4、高压锅炖20分钟,起锅的时候加点白糖跟盐调味即可(有香菜的话加入香菜会更好吃)
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