黄油|网红#安佳万圣烘焙奇妙夜#罗宋汤，简单快手超美味

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第一次喝罗宋汤，你一定会被它的味道的惊艳到!酸甜开胃又鲜美，喝一回就会念念不忘。今天就来分享一道简易版罗宋汤，做法简单又营养，不加调料，味道酸甜开胃，大人孩子都喜欢。
By 珠74
用料

牛肉 250克
土豆 1个
洋葱半个
芹菜 2根
胡萝卜 1根
西红柿 2个
黄油 5克

做法步骤

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1、将牛肉切成细丁，差不多1cm左右的细丁，给孩子吃，我喜欢切小块一点，这样更方便孩子吃。

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2、这次煮罗宋汤，我加了芹菜，洋葱，还有西红柿。把蔬菜清洗干净，切成细丁。西红柿多加一点，更加好吃。

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3、牛肉冷水下锅，加点料酒，生姜和葱段焯烫去腥，煮沸后捞起来清洗干净。

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4、锅中放入适量黄油，黄油融化后，将洋葱下锅煸香，把洋葱香味炒出来。

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5、再把西红柿下锅，煸炒至软烂出汁。

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6、接下来把准备好的洋葱，芹菜等下锅一起煸炒入味。把煸炒好的食材都放入电饭煲中，盖锅焖煮1个小时左右。

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7、焖煮的过程中，都能闻到罗宋汤散发出的香味，打开锅盖，扑面而来的黄油香味，肉香味，蔬菜香味，忍不住喝一口，味道真是美味呀。

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8、这样一锅开胃又营养的罗宋汤就做好了，既是菜也是汤，再煮一锅米饭，就是一顿丰盛的午餐啦。
小贴士做罗宋汤要用黄油，这样做出来的罗宋汤更加香浓好喝。蔬菜可以根据自己喜欢的蔬菜搭配哦，比如卷心菜，胡萝卜，洋葱，土豆等等。
牛肉的营养功效1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
【黄油|网红#安佳万圣烘焙奇妙夜#罗宋汤，简单快手超美味】牛肉的营养价值
牛肉的饮食禁忌牛肉+栗子引起呕吐
牛肉+红糖胀死人
牛肉+盐菜会中毒
牛肉+鲶鱼会中毒
牛肉+田螺会中毒
牛肉+白酒会牙齿发炎
牛肉+橄榄同食会引起身体不适
此外，牛肉的禁忌还有
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品