思茅|昆明羊肉米线，篆新农贸市场里的最棒
昆明的米线有很多品种：过桥米线、小锅米线、豆花米线、牛肉米线、羊肉米线、烧辣子米线、文山早点、思茅早点、麻辣米线、肠旺米线等等 。 昆明的羊肉米线很多 ， 却99%以上是贵州六盘水米线 ， 当地的羊肉米线却十分稀少 。
文章图片
每天卖出很多生羊肉、煮熟的羊肉
而篆新农贸市场里的会泽黑山羊米线 ， 是一个另类 ， 每天早晨、中午吃的人很多 ， 也是非常经典 。
文章图片
他们家的羊肉米线小贵 ， 有13元一碗、18元一碗2种 ， 有清汤、红烧、麻辣三种口味可选 ， 可以加帽 ， 加一个帽是20元 。
文章图片
带皮羊肉
文章图片
【思茅|昆明羊肉米线，篆新农贸市场里的最棒】肥瘦相间
文章图片
还有一小截羊肠
文章图片
今早吃了一个红烧羊肉米线 ， 自己加了泡小米辣泡大蒜 ， 香辣味型 ， 有4小坨带皮的羊肉 ， 每一小坨都很香 ， 有羊肉的香味；不像有些六盘水羊肉米线 ， 只有几片薄如纸没有味道的羊肉 。
推荐阅读
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 玉米|羊肉什么时候最好吃？
- 宁夏|春季要给家人吃盐池滩羊肉,没膻味更能吃出幸福感！
- 羊肉|广东人不会喝酒？那这10款广东当地酒，是用来炒菜的吗？
- 羊肉|被骂上热搜第一，他也要凉凉了？
- 温脾|#东古家味美食#葱爆羊肉，鲜嫩又不膻，温脾补气又驱寒
- 鲜美|天冷了，炖一锅羊肉汤暖暖身，鲜美滋补，做法还不难
- 羊肉|建议：超市货架中的这2种零食，多囤点！包装虽普通，却极其美味
- 萝卜|羊肉和萝卜搭配，太鲜美了，炖一锅全家都爱吃，适合此季节食用
- 做法|羊肉最好吃的做法，不加一滴油，越焖越香，做法简单，鲜到流口水