拿铁|南瓜拿铁蘑菇头玛芬
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秋天的南瓜哦,适?做甜品,加上拿铁和花生油的味道,口感更加丰富和醇厚。材料可制作3个。
By 不领情的松茸很迷人
用料
- 熟南瓜泥 100g
- 拿铁咖啡液 40g
- 奶粉 10克
- 花生油 60克
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 45克
- 泡打粉 4克
- 低筋面粉 100克
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1、取熟南瓜泥100克
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2、粉类称量混合均匀
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3、细砂糖加入鸡蛋中
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4、加入花生油搅拌均匀
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5、加入南瓜泥搅拌均匀
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6、加入拿铁咖啡液
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【 拿铁|南瓜拿铁蘑菇头玛芬】7、筛入混合好的粉类,搅拌至无干粉
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8、倒入裱花袋中
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9、挤入玛芬模12分满
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10、送入预热好的烤箱180度,15-20分钟
小贴士1.挤入模具要有间隔,要不烤好后,会连成一片2.面糊搅拌至无干粉即可,不要过度搅拌3.烤箱的温度和时间只是参考,要根据自己的烤箱情况调整
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