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木耳叶子菜做法：
1、准备材料：木耳菜300克、猪油一小勺、盐适量、清水少许 。
2、木耳菜洗净 ， 去掉老部位 ， 然后将上面的嫩干摘成小节 。
3、锅烧热 ， 放入猪油 ， 加热至融化 。
4、油融化后 ， 锅里倒入100毫升左右的水 ， 烧开 ， 将木耳菜放进去 ， 边烫边炒 。
【木耳叶子菜怎么做好吃】5、底下的青菜烫熟后 ， 翻面 ， 让所有的青菜都均匀受热至叶片变软 。
6、出锅前撒上盐 ， 翻拌均匀即可 。
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