【植物蛋是什么东西】
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植物蛋是人造蛋公司生产的人造蛋黄酱 。该产品是通过从植物中提取不同养分，研发出与鸡蛋味道及营养价值相媲美、功能相等的蛋制品 。营养价值比市面鸡蛋多四分之一，且不含麸质与胆固醇，保存时间更长 。
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