猪肝|猪肝豆腐汤
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本来想吃鱼，但是朴朴上没得卖，看到猪肝有折扣，很久没吃猪肝了，想到妈做的很鲜的猪肝，再一次买了豆腐，做成猪肝豆腐汤，味道好得出奇，神奇的改造，哈哈哈
By 小颜子菜谱
用料
- 猪肝 150g
- 豆腐 1块
- 菜心 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 15ml
- 淀粉 适量
- 平菇 适量
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1、猪肝，大概用了150g
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2、切好
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3、加盐，鸡精，生抽，料酒搅拌
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4、加入地瓜粉搅搅
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5、水烧开加入豆腐，加入油和盐(豆腐记得用汤用的嫩豆腐)
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6、加入平菇
【 猪肝|猪肝豆腐汤】
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7、煮两三分钟后加入猪肝煮5分钟
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8、菜心，是真的菜心的菜心，哈哈哈
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9、加入菜心后煮两分钟
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10、差不多可以起锅了
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11、真的超级无敌好吃，呜呜呜~出乎意料的鲜味，改造菜谱成功~
小贴士本来想猪肝菠菜的，没菠菜了，再说想加豆腐也不好加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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