火锅|秋天吃它，胜过吃钙片，维生素极高，团成球蒸一蒸，孩子特爱吃
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秋天吃它 ， 胜过吃钙片 ， 维生素极高 ， 团成球蒸一蒸 ， 孩子特爱吃 。
玉米是粗粮中的很好保健食品 ， 多吃玉米身体健康 ， 玉米含维生素极高 ， 其中植物纤维素能帮助肠道蠕动 ， 还能加快通便 ， 尤其孩子多吃预防便秘 ， 玉米含钙相当于奶的含量 ， 最有价值的是玉米含有亚油酸与谷胱甘肽 ， 能预防癌症 ， 还能通畅血管 ， 预防硬化 。 玉米是很好的粗粮 ， 多吃玉米少得病 ， 身体棒棒的 。
今天分享给大家分享一道玉米面菜团的做法 ， 在玉米面里加了菠菜 ， 香菇 ， 胡萝卜 ， 鸡蛋 ， 营养更丰富 ， 口感更美味 ， 颜色上也特别诱人 ， 连挑食的孩子一看也非常爱吃 ， 做法很简单 ， 不揉面不发面 。 下面是详细讲解 ， 一起来看看吧！
【玉米面菜团】
食材：玉米面 ， 香菇 ， 菠菜 ， 胡萝卜 ， 鸡蛋 ， 淀粉
详细步骤：
1.先把准备好的200克玉米面 。
2.接下来准备配菜：菠菜 ， 香菇 ， 胡萝卜 ， 都分别清洗干净 。
3.把去皮的胡萝卜擦丝 ， 锅里水开后 ， 下胡萝卜丝焯水 。
4.接下来 ， 把清洗干净的菠菜焯水 ， 过凉水 ， 挤干水分切碎装进盆里 。
5.把清洗干净的香菇切丁 ， 也加入到盆里 。
6.接下来再把胡萝卜丝和鸡蛋末都倒进来 ， 然后调味 ， 加入葱末 ， 少许鸡精 ， 1勺蚝油 ， 少许食用油 ， 香油 ， 盐 。 用筷子搅匀 。
7.搅匀后 ， 把加入1勺淀粉再次搅匀 。
8.搅匀后 ， 取适量馅 ， 捏紧团成丸子 ， 然后将团子放进玉米面里滚一圈 ， 让菜团都裹上玉米面 ， 再捏紧 ， 再裹上一层玉米面 ， 这样反复做4次 。 一个玉米面菜团生胚就做好了 ， 依次方法全部做好 。 放进蒸笼里 。
9.开水下锅蒸 ， 用大火蒸10分钟 。 好吃 ， 营养 ， 低脂 ， 饱腹的玉米面菜团子就做好了 。
10.也可以蘸着料汁吃（用醋和辣子调配一碟料汁） 。 一口一个 ， 鲜香过瘾 。
深秋 ， 多给孩子吃玉米面菜团补钙又营养 ， 给女人晚餐就吃这一盘 ， 低脂饱腹又营养 ， 一周后果然变苗条了 。
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