|秋冬就该吃它，比鸡鸭鱼肉强！蒸一蒸就上桌，高蛋白好消化！
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天气变冷了 ， 食欲超级好呀 ， 全家都不是特别喜欢吃肉的人 ， 最近这段时间却个个都觉得肉特别好吃！真正馋肉的时候 ， 各种小炒肉是完全解不了馋的 ， 大口吃肉 ， 大口吃饭 ， 才能驱走肚子里的馋虫！
不过 ， 猪肉牛肉都属于红肉 ， 它们的脂肪含量比较高 ， 多吃并不利于健康 ， 俗话说：四条腿的不如两条腿 ， 两条腿的不如没有腿 ， 鱼肉刺多 ， 而且做起来也麻烦 ， 特别馋肉的秋冬季节 ， 我喜欢用两条腿的禽类来给家人补补身体 。
秋冬就该吃它 ， 比鸡鸭鱼肉强！蒸一蒸就上桌 ， 高蛋白好消化！
菜市场有几家卖鸽子的 ， 一到秋天生意就特别火爆 ， 鸽子论个不论重量 ， 25块钱一只 ， 炖出来足足有一碗 ， 加点山药玉米等配菜 ， 够一家三口吃一顿了 。
妈妈大病初愈 ， 可能是腹内空空 ， 这段时间胃口出奇地好 ， 特别喜欢吃肉食 ， 可是我又不太敢让她多吃 ， 怕她长胖了影响健康！爸爸呢 ， 牙齿不好 ， 说是一碰东西就疼 ， 平日里就喝点汤水吃点青菜 ， 我总担心他营养不良 ， 一晃又是周末啦！顺道买了两只黑鸽 ， 配上五红食材 ， 好好给爸妈补补身体 。
鸽子肉的营养价值非常高 ， 不仅富含蛋白质 ， 脂肪含量比较低 ， 鸽子肉最特别的是 ， 它含有一种软骨素 ， 这种软骨素具有改善皮肤细胞活力 ， 增强皮肤弹性 ， 改善血液循环的作用 ， 特别是创伤以后的人 ， 多吃鸽子能加快创伤愈合 。
鸽子肉还能够补肾 ， 生机活力 ， 健脑补肾 ， 提高记忆力 ， 降血压 ， 调节血糖 。 对于病后滋补、预防记忆力衰退是有很好的补益治疗作用 。
这款鸽子汤 ， 添加了五红的食材 ， 补气益血 ， 秋补佳肴！
做法简单 ， 上锅一蒸便香气四溢 ， 味道却超赞！爸妈一人啃一个 ， 一顿就吃了个精光！
【|秋冬就该吃它，比鸡鸭鱼肉强！蒸一蒸就上桌，高蛋白好消化！】
【五红乌鸽】用料
主料 乌鸽两只 红枣一把 花生一把 桂圆一把 枸杞一把 红豆一把 葱姜蒜末适量
辅料 酱油 两勺 料酒一勺 盐适量 水适量
做法：
食材都准备好 。
鸽子买的时候已经去毛 ， 但机器除毛还会有一些细碎的毛根残留 ， 所以我用小夹子一个个清理了一下 ， 冲洗干净备用 。
五种红色的食材稍微清洗一下 ， 五红食材一般是用来煲汤的 ， 有 很好的补血功效 ， 咱们将它跟鸽子一起炖 ， 特别滋补 。
将处理好的食材塞入鸽子的腹部 。
放入蒸锅 ， 大火蒸两个小时 。
蒸鸽子的时候咱们来调个料汁 ， 生抽和料酒混合起来备用 。
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